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この夏の imperfect のソルベのテーマは「Playful Surprise」。
「遊び心」と「驚き」をテーマにした 3 種類のソルベを新発売いたします!
■商品紹介■
〈3種類の味わい〉
①伊予柑
食べた瞬間に広がる甘さと香りの中に、皮由来の苦味が程よく加わることで、より上品な甘みが引き立つ、大人が楽しめる伊予柑のソルベです。
②グレープフルーツ
口に入れると感じる酸味のパンチに、もうひと口食べたくなる味わいです。グレープフルーツを丸かじりしているようなすっきり爽やかなソルベ。
③レモネード
見た目は驚きの⻘色のソルベ。スーパーフードと呼ばれるスピルリナ由来の⻘色です。見た目とのギャップ満載で、味はレモンの酸味とアガベシロップの甘みが融合したレモネードで夏にぴったりの味をお楽しみください。
■商品概要■
名称:氷菓
内容量:75ml×9本
原材料名:
①伊予柑
有機伊予柑(愛媛県産 )、有機アガベシロップ、米ゲル(米)
②グレープフルーツ
有機グレープフルーツ(熊本県産)、有機アガベシロップ、米ゲル(米)
③レモネード
有機レモン(愛媛県産)、有機アガベシロップ、米ゲル(米)/スピルリナ色素
3 種類共に、●有機栽培の国産果物使用、に加え、●乳成分・白砂糖不使用、●保存料不使用、●ライスジュレ使用、●有機アガベシロップ使用、となっています。
●乳成分・白砂糖不使用
グルテンフリーで、さらに動物性の素材も使用していない為、ヴィーガンの方にもお召し上がり頂けます。
●保存料不使用
原料は、果物ピューレ、アガベシロップ、ライスジュレのみ(レモネード味はスピルリナ色素を使用)で、保存料は使用しておりません。素材そのままの味をお楽しみ頂けます。
●ライスジュレ使用
果物ピューレを固めるために、お米をゲル状にした成分を使用しています。お米由来のゲルを使用している為、ソルベが少し溶けるとプルプルな状態になります。
●有機アガベシロップ使用
甘味付けには、メキシコを中心に栽培されている「アガベ」という植物からできた、100%オーガニック(JAS 認証)の「アガベシロップ」を使用。低 GI で、砂糖より約 1.3 倍甘いと言われる天然素材。フルーツ本来の味を活かしながら、ほんのり甘みを加えています。
<imperfectの取り組み>
imperfect では、お客様にとって「おいしい(well)」だけではなく、社会や農家の方々にもよい(well な)、Well Food(ウェルフード)のご提供を目指しています。取組みの一つとして、imperfect でご提供する商品には、農家の自立若しくは環境配慮への取り組みを通じて生産された原材料を使用しています。
この夏、発売するのは、環境負荷の低いオーガニック栽培された国産果物を使用したソルベ。
有機栽培だからこそ丸ごと加工ができる特⻑を活かし、果肉の美味しさに加えて、皮由来の香りや味を引き立たせる苦味等の味わいも丸ごと商品に詰め込んでいます。
<お届けについて>
・発泡箱に保冷剤をお入れし、ヤマト運輸クール便でお届けします。
・-18℃以下で保存してください。
・他商品との同梱は致しませんのでご了承下さい。
・到着後すぐに冷凍庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
・ご注文日より7日前後でお届け致します。
・ 商品の性質上離島へのお取扱いは致しかねます。
・本商品は商品の特性上お手元に届きました時に柔らかくなっている可能性がございます。柔らかくお感じになった場合は一定時間冷凍庫に保存した上でお召し上がりください。なお品質に問題はございません。
※こちらの商品は紙袋はお付けできません。