コーヒーを旅するように楽しんでいただきたい「コーヒーフライト」。 11種類の豆のラインナップの中からお好きな3種類をお選びいただけます。 各豆50gずつ（50g×3種類、計150g）をメール便でお届け致します。 ＜ご注文方法＞ 3種類の豆をお選び、備考欄に豆の番号を記載してください。 例1：①⑤⑩ ＊3種類をお選びいただく場合。 例2：⑥⑥⑦ ＊同じ種類の豆を複数袋ご注文いただくことも可能です。 ■imperfectの原材料に係る取組み■ コーヒーは産地や農園によって、気候やコーヒー豆の品種、栽培・精選方法等により、味の特長が様々に変化します。コーヒー豆の味の多様性を体感いただき、よりコーヒーのある 生活を楽しんでいただきたいと思いご提供する「コーヒーを旅するように楽しむ“COFFEE FLIGHT”（コーヒーフライト）」。 imperfectで取り扱う豆は、農家の方の手間・時間や想いのこもったスペシャリティコーヒー品質水準のクリーンカップばかり。長年コーヒー豆の調達に携わってきた弊社社員が厳選したお豆です。 各豆の良さを引き出す為に、一つひとつ焙煎度合いにもこだわり、imperfectならではの美味しさをご提供致します。 また、imperfectはコーヒー豆の持続的な生産を願い、農家の労働環境・生活環境の改善や環境保全に取り組みながら生産された豆を調達しています。 ■各豆の生産農園における取組みのご紹介■ ①シグネチャーブレンド 活躍を希望する女性に対し、教育の機会や情報の提供等を行い、女性主体で経営しているコーヒー農園をサポート。 ②ルワンダ ショリ 内戦で分断されてしまったコーヒー生産者コミュニティの再構築を目指し、コーヒー豆の精製所等の建設をサポート。 ③エチオピア イルガチェフG1 イルガチェフ地区Reko山の麓の農園。 昔から自然と共存し豆を生産している小農家に、近代的な精選設備の導入をサポートし品質の高い豆の出荷を実現。 診療所建設、道路整備、学校建設等も行いながら、周辺コミュニティの維持・成長を支える活動も実施。 ④エチオピア グジパイナップル コーヒーの発酵工程に果物（パイナップル）を入れた特殊な製法を取り入れ、独特な香味を表現。 高品質で稀少性の高いコーヒーを作り上げることで、その付加価値を農家に還元。 ⑤タンザニア ウモジャウルル ウルル村や周辺の村の小農家が「一緒に」(現地の言葉で「ウモジャ」)コーヒー 生産を行っていることが名前の由来。 少ない水で精製を行える パルパー導入のサポートや、精選設備の整備により豆の品質向上・維持、並びに、水の使用量の削減と水資源の保全に努めている。 ⑥インドネシア リントンバタク リントン地区の少数民族バタク族が丁寧に手摘みした品質の高い豆。 少数民族の多様性を尊重。 ⑦ラオス ウェットハルド この豆を生産しているエリアはインフラが整っていない地域。 道路整備、病院への医療機器の寄付、農業従事者への無料歯科検診の実施を行い、安定した生活を送りながら、コーヒー生産に従事できる環境を整えている。 ⑧ベトナム ナチュラルアラビカ スペシャリティコーヒーの生産の知見がまだ少ない ベトナム。 栽培したアラビカ種を、品質高く精選処理し、価値に見合った対価を受け取ることができるように、精選設備の建設・運営を行っている。 ⑨コロンビア フォレストレンジャー Forest Rangerとは「森の 守り人」のこと。 農業技術提供、インフラ 整備、環境保全等の取組みを通じて、「森の守り人」である生産者が豊かな自然環境や地域社会と共生し、持続可能なコーヒー生産を行うことをサポート。 ⑩グアテマラ ラスヌベス 農園内に、農業従事者及びその家族が使用できる学校・病院を完備。 水質保全・原生の自然保護等、環境保全とコーヒー生産を共存させながら生産活動を実施している農園。 ⑪ブラジル イパネマ コーヒーパルプや殻等の 精選工程で発生する廃棄物の有機堆肥へのリサイクル。 苗床で育てた在来植物の 法定保護区と永久保全エリアへの植樹。 養蜂を利用した在来植物の自然再生の支援。 生物多様性を維持しながら、原生の自然とコーヒー生産の共存を目指した農園。 ⑫デカフェ Mountain Water製法を使用しているため、化学溶媒を一切使用せず カフェイン除去率を99.9％まで上げました。加工業者のメキシコDescamex社は、メキシコの南部に聳え立つ美しい「オリサバ山」から引かれた天然水を使用してカフェイン除去を行い、コーヒーの風味特性を損なわずカフェインレスコーヒーを作っています。 ＜保存について＞ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ＜お届けについて＞ ・ご注文日から7日前後でお届け致します。 ・メール便でのお届けのため日付指定が出来かねます。 ・お届け時に3週間程度の賞味期限となります。