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豆
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粉
コーヒーを旅するように楽しんでいただきたい「コーヒーフライト」。
コーヒー豆50g/袋を3種類、計150gお届けする商品です。
(※メール便でお届けします。)
「PLAYFULセット」は遊び心溢れる3種を選びました。
コーヒーってこんな味もあるんだ、と驚いていただけたら嬉しいです。
imperfectで取り扱う豆は、農家の方の手間・時間や想いのこもったスペシャリティコーヒー品質水準のクリーンカップばかり。長年コーヒー豆の調達に携わってきた弊社社員が厳選したお豆です。
各豆の良さを引き出す為に、一つひとつ焙煎度合いにもこだわり、imperfectならではの美味しさをご提供致します。
また、imperfectはコーヒー豆の持続的な生産を願い、農家の労働環境・生活環境の改善や環境保全に取り組みながら生産された豆を調達しています。
〈3種類の味わい〉
①シングルオリジン ラオス産 ウェットハルド
②シングルオリジン ベトナム産 ナチュラルアラビカ
③シングルオリジン エチオピア産 イルガチェフG1
<味の特長>
①シングルオリジン ラオス産 ウェットハルド
草木やスパイスを思わせる、味の重なりを何層にも感じるコーヒー。
②シングルオリジン ベトナム産 ナチュラルアラビカ
濃縮したベリーのような深さと芳醇な味わいのコーヒー。
赤ワインの様にしっかりした味の食べ物にも合います。
③シングルオリジン エチオピア産イルガチェフG1
ジャスミンの様な華やかな香りが広がります。
まるで紅茶の様な清涼感を感じていただけます。
<imperfectの取組み>
①シングルオリジン ラオス産 ウェットハルド
この豆を生産しているエリアがインフラが整っていない地域の為、地域社会へのサポートを実施しています。道路整備、病院への医療機器(酸素濃縮器、個人用防護服)の寄付、農業従事者への無料歯科検診の実施を行い、安定した生活を送りながら、コーヒー生産に従事できる環境を整えています。また、コーヒーの苗木を一部無償提供し、継続したコーヒー生産を行える様なサポートを行っています。
②シングルオリジン ベトナム産 ナチュラルアラビカ
スペシャリティコーヒーの生産の知見がまだまだ少ないベトナムにおいて、栽培したアラビカ種を、品質高く精選処理し、価値に見合った対価を受け取れる様に、精選設備の建設・運営をサポートする活動を行っています。
③シングルオリジン エチオピア産イルガチェフG1
Reko(現地オロモ語で「挑戦」の意)山の麓の農園で生産された豆。昔から変わらず自然と共存し豆を生産している小農家に、近代的な精選設備の導入をサポートし、品質の高い豆の出荷を実現しています。また、診療所建設、道路整備、学校建設等も行いながら、周辺コミュニティの維持・成長を支え、コーヒーの生産コミュニティを守る活動も行っています。
<保存について>
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
<お届けについて>
・ご注文日から7日前後でお届け致します。
・お届け時に3週間程度の賞味期限となります。