コーヒー豆50g/袋を3種類、計150gお届けする商品です。 （メール便でお届けします。） imperfectで取り扱う豆は、農家の方の手間・時間や想いのこもったスペシャリティコーヒー品質水準のクリーンカップばかり。長年コーヒー豆の調達に携わってきた弊社社員が厳選したお豆です。 各豆の良さを引き出す為に、一つひとつ焙煎度合いにもこだわり、imperfectならではの美味しさをご提供致します。 また、imperfectはコーヒー豆の持続的な生産を願い、農家の労働環境・生活環境の改善や環境保全に取り組みながら生産された豆を調達しています。 「FIRST FLIGHT」セットは、 ①imperfectシグネチャーブレンド ②シングルオリジン エチオピア産イルガチェフG1 ③シングルオリジン タンザニア産ウモジャウルル が入ったセットです。 ＜味の特長＞ ①imperfectシグネチャーブレンド ローストナッツやカラメルのような深い味わいが特長です。 ミルクとの相性も抜群です。 ②シングルオリジン エチオピア産イルガチェフG1 ジャスミンの様な華やかな香りが広がります。 まるで紅茶の様な清涼感を感じていただけます。 ③シングルオリジン タンザニア産ウモジャウルル 柑橘の様な爽やかで穏やかな果実味が心地よいコーヒーです。 ＜取組み＞ ①imperfectシグネチャーブレンド 男性と比較して、女性の労働時間が長いにもかかわらず、収入が低いという状況を打開する事を目指して、活躍を希望する女性が主体で経営しているコーヒー農園のサポートを行っています。コーヒー農園の経営に関する教育や必要な情報へのアクセス等を機会を提供しています。 ②シングルオリジン エチオピア産イルガチェフG1 Reko（現地オロモ語で「挑戦」の意）山の麓の農園で生産された豆。昔から変わらず自然と共存し豆を生産している小農家に、近代的な精選設備の導入をサポートし、品質の高い豆の出荷を実現しています。また、診療所建設、道路整備、学校建設等も行いながら、周辺コミュニティの維持・成長を支え、コーヒーの生産コミュニティを守る活動も行っています。 ③シングルオリジン タンザニア産ウモジャウルル 「ウモジャ」は現地の言葉で「一緒に」の意味。ウルル村や他村の小農家300軒以上が「一緒に」コーヒー生産を行っていることが名前の由来です。ウェットミルに非常に少ない水で精製を行えるパルパーの導入をサポートしたり、精選設備の整備によるコーヒー豆の品質向上・維持、並びに、水の 使用量の削減と水資源の保全に努めています。 ＜保存について＞ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。 ＜お届けについて＞ ・ご注文日から7日前後でお届け致します。 ・ご注文日より7日目以降は配達日のご指定を承ります。ご希望の方は備考欄へご希望日時をご記入ください。